餐饮加盟项目笔者就市场上餐饮加盟品牌的情况，为大家稍作分析，希望助创业者一臂之力： 怎么选择餐饮连锁加盟品牌?创业者可考虑以下几个因素： 1品牌优势 品牌优势 不一定名气大就单日销量高。名气有些是广告做出来的。所以选择品牌有独特卖点，能引起目标用户共鸣的品牌。

如黄太吉，年轻人互联网创业，宣扬吃煎饼果子思考人生，能获得用户的情感认同。第二选择口味和风格大众化，一般人群都可以接受，用户群庞大的品牌，如小肥羊火锅等，第三选择VI风格强烈，装修有个性，视觉上能冲击到消费者的，如蓉李记，不过这种品牌对装修的投入也比较高。

 2成本考虑 成本考虑 餐饮创业者要对自身投入资金做一个综合考虑，要把自己可以承受的资金核算清楚，做到有的放矢，不然后期持续投入资金，导致资金链断裂。如果你自身资金充足，能够一次性投入50万到200万，是一个投资型创业者，可以考虑北京烤鸭，德庄火锅，黄记煌等模

式。如果你辞去稳定的工作，手上有十几万的储蓄，那肯定不要去想高大上的大项目，从一些知名小吃做起，风险低，成功的把握更高。如重庆小面，成都钵钵鸡，桂林米粉等项目。 这个成本当然要包括加盟费的成本，但是加盟费在经营餐厅的总成本中只占较小的部分，所以创业者也不

要为了节省成本就只选择收费便宜的，须知有些很便宜的往往只能教给你一些*基本，没有特点的技术，也无法提供全方位的开店管理培训，这种品牌的加盟往往存活率很低，你可能省了一点加盟费，却要承担失败的巨大风险，损失门店租金，门面转让费，装修费，设备费等等，那就得不偿失了。

  在风云起变的市场里，我们能够看到的是一个创新的世界，就好比如，互联网时代，秀才不出门便知天下事。对于果蔬鱼粉而言，在互联网的时代里，又会是怎样的呢？吃喝玩乐乃是当下一种普遍的现象，越来越多的消费者注重的不仅是美食的好吃，更多的还有美食的健康营养。果蔬鱼

粉米粉加盟五谷鱼粉这个项目的发展，从一开始就打着健康绿色的品牌理念，在每一个阶段里，创新都离不开美味的绿色天然。每一份美食从材料的选购到出产，都是经过果蔬鱼粉加盟总部精心筛选而出。 从时代发展的角度看，“不管在任何时候，不管任何人，都会经历美食的大变革。

因此，未来没人会拒绝餐饮这场创新的变革。冲击传统商业的不是创新，餐饮创新只是把握了技术、互联网的思想，创造出一套适应未来商业的商业模式而已。因此，想要成功从餐饮蓝海中脱颖而出，我们必须要有一个善于发现的眼睛，在茫茫加盟项目中寻找到真正合适自己的。